[인천 칼국수 맛집] 강남시장 대부도바지락칼국수 본점 – 해장엔 이만한 조합이 없다!
전날 친구들과의 술자리. 분위기 좋게 마신다는 게 어느새 과음이 되어버렸고, 다음 날 아침 머리는 띵, 속은 울렁. 날씨까지 후덥지근하니, 머릿속에 떠오른 건 오직 하나. 시원한 바지락 칼국수였습니다.
그때 인스타에서 자주 봤던 맛집이 생각났어요. 바로 인천 강남시장 안에 위치한 ‘대부도바지락칼국수 본점’. 생방송 투데이에도 소개된 인천 칼국수 맛집이라길래, 이 기회에 직접 다녀왔습니다.
1. 강남시장 초입에 위치! 찾기 쉽고 주차도 OK
상호: 대부도바지락칼국수 본점
주소: 인천 서구 가정로 307번 길 11-1
영업시간: 매일 10:00 ~ 19:00 (라스트오더 18:20)
주차: 강남시장 공영주차장 (식사 시 주차권 제공)
시장 초입에 위치해 있어 찾기도 쉽고, 공영주차장을 이용하면 주차권도 제공되어 차량 이용에도 부담이 없어요. 덥고 습한 날씨였지만 시원한 실내와 친절한 직원 덕분에 기분 좋게 시작했습니다.
2. 시그니처 메뉴 ‘대부도세트’ – 해장엔 역시 바지락칼국수
가장 인기 있는 메뉴는 바로 대부도세트. 구성: 바지락칼국수 2그릇 + 모듬만두 1판 + 수육 반 접시
자가제면으로 만든 칼국수 면발은 쫄깃하고 탱글탱글해서 씹는 맛이 살아 있어요. 무엇보다 국물이 예술입니다. 바지락의 깊은 감칠맛이 맑고 개운하게 우러나 있어, 한 숟가락에 해장이 되는 느낌!
- 쫄깃한 자가제면 면발
- 진하고 맑은 바지락 육수
- 해장으로 딱 좋은 시원한 국물 맛
3. 모듬만두 – 1,000원 추가로 3종류 모두 즐기기
기본 구성은 고기 or 김치만두 중 택 1이지만, 1,000원 추가로 모듬만두 선택이 가능해요. 고기, 김치, 새우만두를 모두 맛볼 수 있어 추천합니다.
- 고기만두: 고소한 육즙과 부드러운 식감
- 김치만두: 칼칼하고 시원한 김치 풍미
- 새우만두: 탱글한 새우의 담백한 맛
세 가지 맛이 골고루 담겨 있어 골라 먹는 재미까지 있는 진짜 ‘혜자’ 구성이에요.
4. 수육 반 접시 – 과하지 않게 딱 좋은 양
“칼국수엔 수육이지!” 반 접시 구성이라 부담 없이 곁들일 수 있었고, 잡내 없는 깔끔한 맛에 무채 무침을 곁들이면 진짜 찰떡궁합. 국수 한 젓가락, 만두 한 입, 수육 한 점이 완벽한 조합을 이루며 과음 후 속을 다스려줬습니다.
5. 깔끔한 매장 + 셀프 시스템으로 편리함까지
시장 안에 있다 보니 점심시간엔 약간의 웨이팅이 있었지만, 회전율이 빨라 금방 입장할 수 있었어요. 내부는 깔끔하고 정돈된 분위기였고, 셀프 코너에서 물과 반찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 편리합니다. 무엇보다도 직원분들이 매우 친절해서 전반적인 만족도가 높았습니다.
6. 포장도 가능! 다음엔 바지락만두 꼭 도전
이곳은 모든 메뉴 포장 가능합니다. 특히 만두는 포장해 가는 손님들이 많더라고요. 다음에는 바지락만두 단품도 꼭 먹어보려 합니다. 시장 근처 직장인이나 주민분들에겐 점심 식사나 가족 식사용으로도 딱 좋을 것 같아요.
7. 총평 – 전날 술자리 다음 날, 무조건 추천!
전날의 숙취, 더위, 피곤함을 모두 녹여준 강남시장 대부도바지락칼국수 본점. 맑고 시원한 바지락 국물, 골라 먹는 모둠만두, 담백한 수육까지… 세트 하나로 속풀이+든든한 한 끼 모두 충족했습니다.
인천 칼국수 맛집을 찾는다면, 이곳은 반드시 한 번 방문해보셔야 해요. 혼밥도 좋고, 가족 외식이나 친구들과의 점심에도 완벽한 장소!